Dave’s Hot Chicken: Milliarden-Deal für Expansion

Dave's Hot Chicken, eine der am schnellsten wachsenden Fast-Food-Ketten für frittiertes Hühnchen in den USA, hat einen milliardenschweren Rückenwind erhalten. Das Unternehmen wurde in einem beeindruckenden Deal von Roark Capital für 1 Milliarde US-Dollar übernommen, der die aggressive globale Expansion des Unternehmens unterstützen wird.

Die in Los Angeles gegründete Marke, bekannt für ihre scharfen Sliders und die langen Schlangen begeisterter Fans, kündigte an, dass die Investition die nächste Wachstumsphase unterstützen wird – eine Phase, die in diesem Jahr mehr als 155 neue Standorte umfasst.

Mit bereits über 300 Betrieben plant Dave's, bis Ende 2025 die 400-Standorte-Marke zu überschreiten und sich somit als Schwergewicht im Bereich des schnellen Casual-Chickens zu etablieren.

Die Geschichte von Dave's Hot Chicken klingt wie ein Traum für Start-ups. Gegründet im Jahr 2017 von drei Kindheitsfreunden mit nur 900 Dollar, nahm die Marke ihren bescheidenen Anfang auf einem Parkplatz mit nichts als tragbaren Frittiervorrichtungen und Klapptischen. Es dauerte nicht lange, bis sie ihren ersten festen Standort eröffneten und schnell die Aufmerksamkeit des Franchising-Profis Bill Phelps, ehemaligen CEO von Wetzel’s Pretzels, auf sich zogen.

Im Jahr 2019 trat Phelps dem Team bei und half, die Marke durch Franchising zu skalieren. Heute hat Dave's Hot Chicken die Rechte an über 1.000 Franchise-Standorten in den USA, Kanada und dem Nahen Osten verkauft.

„Dies ist eine der großartigen unternehmerischen Reisen unserer Zeit, und jetzt beginnen wir das nächste Kapitel der Geschichte“, sagte Phelps, der jetzt als CEO fungiert.

Roark Capital mit Sitz in Atlanta ist in der Restaurantwelt kein Unbekannter. Mit 40 Milliarden Dollar an verwaltetem Vermögen hat die Firma ein kraftvolles Portfolio aufgebaut, das Arby’s, Culver’s und zuletzt Subway umfasst. Sie unterstützt auch GoTo Foods und Inspire Brands, die Muttergesellschaft von Dunkin', Sonic und Buffalo Wild Wings.

Dank Roarks Unterstützung ist Dave's Hot Chicken bereit, noch schneller zu wachsen und gleichzeitig den Kultstatus zu bewahren. Vom Parkplatz-Pop-up zur globalen Franchise, der meteoritische Aufstieg der Marke ist ein Zeugnis für Fleiß, Geschmack und die Kraft einer großartigen Idee – und jetzt, mit tiefen Taschen an der Seite, fängt ihr scharfes Imperium gerade erst an.